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公司名称：诸城市龙达机械有限公司
销售热线：18953603339
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主营产品：食用菌杀菌锅，高温蒸汽灭菌罐、菌包高温灭菌锅、菌种杀菌设备、全自动杀菌锅等 食用菌灭菌锅从控制方式上分有四种:
1、手动控制型：所有阀门和水泵均由手动控制，包括加水、升温、保温、降温等工序。
2、电气半自动控制型：压力由电接点压力表控制，温度由传感器（pt100）和进口温控仪控制（精度为±1℃），降温过程由人工操作。
3、电脑半自动控制型: 采用PLC和文本显示器将采集的压力传感器信号和温度信号进行处理，可以储存杀菌工艺，控制精度高，温控可达±0.3℃。
4、电脑全自动控制型：全部过程都有PLC和触摸屏控制，可以储存杀菌工艺，操作工只需按启动按钮即可，杀菌完毕后自动报警，温控精度可达±0.1℃。
从杀菌方式上分有三种：
1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是很均匀。
3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。
诸城市龙达机械有限公司是杀菌设备专业运营商，专业生产各种规格型号杀菌锅（釜）、香菇菌种杀菌机、高温蒸汽灭菌器、免锅炉加热灭菌器、食用菌快速杀菌锅、卧式蒸汽灭菌罐等。公司具备国家压力容器制造资质，具有自营进出口权，拥有先进的机加工中心、全自动焊接中心以及全套的检验设备。经过多年的经营拓展，形成了集原材料供应、产品开发、工艺设计、产成品检验、生产经营、储存运输、技术服务于一体的完善的公司运营体系。产品可广泛应用于各种肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海产品、饮料制品、休闲食品等的杀菌、加工处理，农副产品深加工、化工医药的生产等，以及于各种油类的储存、食品浸渍、食品的搅拌。
加热食用菌灭菌锅中灭菌器需另外配备导热油炉或燃气锅炉或燃煤锅炉，来产生蒸汽，通过管道来导入灭菌器，从而使罐内温度上升，达到灭菌效果，设定工作程序后，控制系统自动进行升温、保温、灭菌等工作，灭菌结束后自动断电并发出声光报警音提示。
技术特点：
1.设备操作方便，可分为半自动和全自动控制。
2.本设备可用于任何一种蘑菇菌棒的灭菌。
3.降低菌棒能耗，每只菌棒成本2分钱。
4.高温高压灭菌，节能、节时，比平常灭菌器提高效率5倍。
5.双开门操作，进出门方便，空气中的细菌被完全隔离。
1、严格按照工艺技术要求对产品进行杀菌操作；
2、作好杀菌记录及交接班记录；
3、对设备、设施进行日常维护及简单故障处理，对特殊故障提请处理或直接与维修人员联系；
4、对杀菌过程出现的意外情况进行应急处理；
5、负责对本岗位新员工的培训；
6、对生产进度进行了解，对蒸汽使用情况进行了解，衔接司炉工调节蒸汽，保证杀菌正常进行；
7、对循环水池，地水池定期进行观察，保证杀菌用水；
8、合理节约水、电、蒸汽等消耗；
9、定期清洗循环水池，保证用水安全卫生；
10、临时安排的其他事务。
